Indicado para quantidades maiores de alimentos, possui base de tamanho médio e navalhas cambiáveis nos cortes 6, 8, 10 e 12mm. É um modelo prático que conta com tripé. Ideal para cozinhas industriais.
ATENÇÃO: Os cortadores DAK devem ser lubrificados somente com óleo de máquina.
Indicado para quantidades maiores de alimentos. Possui sistema de fixação na parede e é ideal para cozinhas industriais. Utiliza navalhas cambiáveis nos cortes de 6, 8, 10 e 12mm.
ATENÇÃO: Os cortadores DAK devem ser lubrificados somente com óleo de máquina.