Cutelaria
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Escumadeira Hotel Nº10 ABC – 2783

Escumadeira Hotel Nº12 ABC – 2844

Espátula para Manteiga 2″ Tramontina Ipanema – 23375

Faca 6″ Tramontina Ultracorte – 23857/006

Faca 7″ Tramontina Ultracorte – 23857/007

Faca Açougueiro 10″ Cabo Branco Mundial – 7020-10
Faca com lâmina em aço inoxidável 10" (polegadas) para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em polipropileno branco, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, com proteção Antimicrobial Sanitized, desenvolvido para sua segurança e total conforto. Resistente à máquina de lavar.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento de carne; - Afiação em ângulo de 30°, que possibilita maior resistência ao fio das facas; - Cabos ergonômicos e mais anatômicos; - Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâminaIndicação Frangos: Uso geral na retirada de peças na nórea, com retirada de asa, da coxa, riscos transversais, verticais e entre coxas, sassami, retirar peito sem osso; Perus: Retirada de asa e riscar peito; Suínos e Bovinos: Uso geral nas áreas de abate (esfola) e nas desossas realizadas nas salas de corte; Peixes: Abertura longitudinal e limpeza das vìsceras em peixes pequenos e médios.

Faca Açougueiro 12″ Cabo Branco Mundial – 7020-12
Faca com lâmina em aço inoxidável 12" (polegadas) para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em polipropileno branco, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, com proteção Antimicrobial Sanitized, desenvolvido para sua segurança e total conforto. Resistente à máquina de lavar.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento de carne; - Afiação em ângulo de 30°, que possibilita maior resistência ao fio das facas; - Cabos ergonômicos e mais anatômicos; - Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâminaIndicação Frangos: Uso geral na retirada de peças na nórea, com retirada de asa, da coxa, riscos transversais, verticais e entre coxas, sassami, retirar peito sem osso; Perus: Retirada de asa e riscar peito; Suínos e Bovinos: Uso geral nas áreas de abate (esfola) e nas desossas realizadas nas salas de corte; Peixes: Abertura longitudinal e limpeza das vìsceras em peixes pequenos e médios.

Faca Açougueiro 8″ Cabo Branco Mundial – 7020-08
Faca com lâmina em aço inoxidável 8" (polegadas) para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em polipropileno branco, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, com proteção Antimicrobial Sanitized, desenvolvido para sua segurança e total conforto. Resistente à máquina de lavar. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento de carne; - Afiação em ângulo de 30°, que possibilita maior resistência ao fio das facas; - Cabos ergonômicos e mais anatômicos; - Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina
Indicação Frangos: Uso geral na retirada de peças na nórea, com retirada de asa, da coxa, riscos transversais, verticais e entre coxas, sassami, retirar peito sem osso; Perus: Retirada de asa e riscar peito; Suínos e Bovinos: Uso geral nas áreas de abate (esfola) e nas desossas realizadas nas salas de corte; Peixes: Abertura longitudinal e limpeza das vìsceras em peixes pequenos e médios.

Faca de Cozinha 6″ Mundial – 8024-6P
Faca com lâmina em aço inoxidável 6" (polegadas) para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em resina termoplástica preto, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento. Ela é Resistente à máquina de lavar.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento do alimento; - Cabos ergonômicos e mais anatômicos;Indicação Uso profissional e doméstico

Faca de Mesa 4″ Tramontina Búzios – 23751/004

Faca de Mesa 4″ Tramontina Polywood Vermelha – 21101/474

Faca de Sobremesa Tramontina Polywood Vermelho – 21104/473

Faca para Carne Inox 6″ Cabo Preto Mundial – 8010-6P
Faca com lâmina em aço inoxidável 6" (polegadas) para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em polipropileno preto, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, com proteção Antimicrobial Sanitized, desenvolvido para sua segurança e total conforto. Resistente à máquina de lavar.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento de carne; - Cabos ergonômicos e mais anatômicos; - Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâminaIndicação Para o corte de grandes pedaços de carne crua ou bifes.

Faca para Carne Inox 7″ Cabo Preto Mundial – 8010-7P
Faca com lâmina em aço inoxidável 7" (polegadas) para evitar qualquer tipo de contaminação. Fio com excepcional resistência e durabilidade. Cabo em polipropileno preto, com design profissional, anatômico e com superfície porosa para evitar escorregamento, com proteção Antimicrobial Sanitized, desenvolvido para sua segurança e total conforto. Resistente à máquina de lavar.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Resistência à oxidação da lâmina, que garante qualidade e higiene no processamento de carne; - Cabos ergonômicos e mais anatômicos; - Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâminaIndicação Para o corte de grandes pedaços de carne crua ou bifes.

Faca para Churrasco 4″ Tramontina Búzios – 23750/004

Faca para Churrasco 5″ Tramontina Polywood Jumbo Castanha – 21116/075

Faca para Churrasco 5″ Tramontina Polywood Vermelha – 21100/475

Faca para Churrasco Fio Liso 5″ Tradicional Tramontina – 22212/005

Faca para Churrasco Tramontina New Kolor – 23160
