Informação adicional
| Fabricante | Fundição Santana |
|---|---|
| Material | Ferro Fundido |
| Capacidade | 2 Litros |
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Chaleira em Ferro Fundido Santana – FS57.5
A chaleira Santana FS57.5 possui alça de ferro, com capacidade de 5,5 l é ideal para o preparo de chás, cafés e outros. Pode ser utilizado em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico, cooktop de indução.
Os produtos santana possuem diversas vantagens como, a durabilidade, a contribuição para uma alimentação saudável, a economia de até 35% da fonte na hora de cozinhar, um cozimento uniforme do alimento mantendo a temperatura do mesmo por muito mais tempo e a transferência de porcentagens de ferro para o alimento.
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As Panelas de Barro são feitas manualmente com a ajuda de uma ferramenta chamada de torno, a Argila é considerada o melhor Barro, 100% Natural quando puxada em movimentos das mãos, tanto circulares e verticais, arredondando e definindo o formato do utensílio de barro. As Panelas depois de modeladas ficam em lugar ventilado e protegido do sol, até secarem completamente. Só depois é feito a queima no Forno a Lenha. A característica mais marcante da Panela de Barro Capixaba é a sua cor escura “Preta”, isto é obtido por ela ir ao forno a lenha, onde é queimada e defumada, tornando-a Preta e mais resistente. A queima é feita dentro de um procedimento ecologicamente correto, onde tendo a consciência ecológica sem desmatamento de Árvores na região, para fazer o fogo nos fornos são utilizados restos de madeiras, gerando um resultado onde o calor é intenso. As Panelas de Barro são os utensílios de cozinha mais antigo que existe. São fabricados diversos tamanhos das Panelas de Barro, e são utilizadas no preparo de diversos pratos, como a famosa Moqueca Capixaba e também é usado o Caldeirão de Barro para servir Feijoada. O Artesanato Bernardes disponibiliza os modelos de Cumbucas, Panelas, Caldeirões, Telhas, Travessas Ovais e Quadradas, com seus diversos tamanhos, além de trabalhar com as Colheres de Pau da Bahia.